Bäckerei

Neumanns Goldbrot

Unser Goldbrot, ein Roggenmischbrot verdankt seinen Namen den zahlreichen Goldauszeichnungen die es seit jeher bekommt. Das Goldbrot wird, wie alle unsere Brote, mit Natursauerteig hergestellt der über 3 Stufen mehrere Tage reift.

Neumanns Dinkelvollkornbrot

Dinkel ist gesund und enthält mehr und höherwertiges Eiweiß, mehr Vitamine und Mineralstoffe. Auch punktet Dinkel mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren.